La ONU llama a comprar menos comida para no desperdiciarla

Cada año se tiran a la basura 1.300 toneladas de alimentos en buen estado, es decir, comida que está en buenas condiciones, comida que sirve. Si pudiera redistribuirse ese caudal de alimentos, se acabaría con el hambre en el mundo. La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) y el Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente (PNUMA) lanzaron una campaña para reducir semejante desperdicio. El mensaje de alerta es para todos los involucrados en la cadena alimenticia: desde los productores hasta los consumidores. Especialmente en países desarrollados.

Think.Eat.Save. Reduce Your Foodprin (“Piensa. Aliméntate. Ahorra. Reduce tu huella alimentaria”) es el nombre de la campaña. “En un mundo de siete mil millones de habitantes, que aumentarán a nueve mil millones en 2050, el desperdicio de alimentos no tiene sentido ni a nivel económico, ni ambiental ni ético –aseguró el secretario general adjunto de la ONU y director ejecutivo del PNUMA, Achim Steiner–. Aparte del costo que conlleva, toda la tierra, el agua, los fertilizantes y la mano de obra necesarios para cultivar esos alimentos se pierde. (...)"

“Juntos podemos revertir esta tendencia inaceptable y mejorar la vida de las personas. En las regiones industrializadas, casi la mitad del total de alimentos desperdiciados, alrededor de 300 millones de toneladas al año, se debe a que los productores, minoristas y consumidores desechan alimentos que todavía son aptos para el consumo –aseguró el director general de la FAO, José Graziano da Silva–. Es más que la producción total neta de alimentos de Africa subsahariana, y sería suficiente para alimentar a los cerca de 870 millones de personas con hambre en el mundo”.

Los consumidores en Europa, América del Norte y Oceanía tiran per cápita entre 95 y 115 kilos de comida al año, mientras que las personas que viven en el África subsahariana y el sudeste de Asia, según datos de la FAO y PNUMA, tiran entre 6 y 11 kilos. En Latinoamérica se tiran 100 millones de toneladas al año. “Esta cifra indica que entre el 10 y el 15 por ciento de los alimentos que se producen en la región jamás llega al estómago de una persona –dijo Robert Van Otterdijk, experto de FAO–. El problema son las exigencias europeas, que a veces se fijan más en lo estético que en lo nutricional.

Clarín, 23-1-13

Caridad, nueva ética y antropología cristiana

Ciudad del Vaticano, 19 enero 2013 (VIS).-

Benedicto XVI ha recibido esta mañana a los participantes en la asamblea plenaria del Pontificio Consejo “Cor Unum” -cuyo presidente es el cardenal Robert Sarah- y que este año ha estado dedicada al tema "Caridad, nueva ética y antropología cristiana". Reproducimos a continuación amplios extractos del discurso pronunciado por el Santo Padre:

“Todo el “ethos” cristiano recibe su significado de la fe como "encuentro" con el amor de Cristo, que ofrece un nuevo horizonte y una orientación decisiva para la vida (...) La adhesión al Evangelio imprime a la caridad su forma típicamente cristiana y constituye el principio de discernimiento. El cristiano, especialmente el que trabaja en los organismos de caridad, debe orientarse por los principios de la fe, por la cual nos adherimos al "punto de vista de Dios," a su proyecto para nosotros. Esta nueva visión del mundo y de la humanidad que ofrece la fe también proporciona el criterio correcto para evaluar las expresiones de caridad, en el contexto actual”.

“En todas las épocas, cuando el hombre no ha buscado ese proyecto, ha sido víctima de tentaciones culturales que han acabado por esclavizarlo. En los últimos siglos, las ideologías que rendían culto a la nación, a la raza, a la clase social han resultado ser idolatrías, propias y verdaderas. Lo mismo se puede decir del capitalismo salvaje con su culto del lucro, que se ha traducido en crisis, desigualdad y pobreza. En el día de hoy se condivide, cada vez más, un sentimiento común acerca de la dignidad inalienable de todo ser humano y de la responsabilidad, interdependiente y recíproca hacia el. Todo ello redunda en beneficio de la verdadera civilización, la civilización del amor. 

Por otra parte, por desgracia, sobre nuestro tiempo también se abaten sombras que oscurecen el plan de Dios. Me refiero, sobre todo, a una trágica reducción antropológica que replantea el antiguo materialismo hedonista, al que se suma, además, un “prometeísmo tecnológico” De la unión entre una visión materialista del hombre y el gran desarrollo de la tecnología emerge una antropología de fondo ateo. Presupone que el hombre se reduce a funciones autónomas, la mente al cerebro, la historia humana a un destino de auto-realización. Todo ello prescindiendo de Dios, de la dimensión propiamente espiritual y del horizonte ultraterrenal. En la perspectiva de un hombre privado de su alma y por lo tanto de una relación personal con el Creador, lo que es técnicamente posible se convierte en moralmente lícito, todo experimento es aceptable, cualquier política demográfica consentida y cualquier manipulación legitimada. La amenaza más peligrosa de esta corriente de pensamiento es, de hecho, la absolutización del hombre: el hombre quiere ser ab-solutus, liberado de toda atadura y de cualquier constitución natural”.

“La fe y el sano discernimiento cristiano nos llevan, por tanto, a prestar una atención prófética a esta problemática ética y a la mentalidad subyacente. La justa colaboración con las instancias internacionales en el ámbito del desarrollo y la promoción humana, no deben hacer que cerremos los ojos frente a estas graves ideologías y los pastores de la Iglesia(...) tienen el deber de advertir de estos desvíos tanto a los fieles católicos como a todos las personas de buena voluntad y de recta razón. Se trata, de hecho, de una deriva negativa para el hombre, aunque se disfrace de buenos sentimientos en nombre de un supuesto progreso, o de presuntos derechos o de presunto humanismo. Frente a esta reducción antropológica: ¿Cual es la tarea de todos los cristianos, y especialmente de quienes se dedican a las actividades de caridad, y por tanto están estrechamente relacionado con muchos otros actores sociales? Ciertamente tenemos que ejercer una vigilancia crítica y, a veces, recusar financiamientos y colaboraciones que, directa o indirectamente, favorezcan acciones o proyectos en contraste con la antropología cristiana. Pero,positivamente, la Iglesia siempre está comprometida con la promoción del hombre según el designio de Dios, en toda su dignidad, de conformidad con su doble dimensión vertical y horizontal. A ello tiende también la acción también de los organismos eclesiales”.

“La visión cristiana del hombre es, efectivamente, un gran sí a la dignidad de la persona llamada a la comunión íntima con Dios, una comunión filial, humilde y confiada. El ser humano no es ni un individuo separado ni un elemento anónimo en la comunidad, sino una persona singular e irrepetible, intrínsecamente ordenada a la relación y la socialización. Por lo tanto, la Iglesia reafirma su gran sí a la dignidad y la belleza del matrimonio como una expresión de la alianza fiel y fructífera entre el hombre y la mujer, y su no a filosofías como la de género, está motivada por el hecho de que la reciprocidad entre hombres y mujeres es una expresión de belleza natural del Creador”.

“Frente a estos desafíos decisivos, sabemos que la respuesta es el encuentro con Cristo. En él, el hombre pueda realizar plenamente su bien personal y el bien común”.

Diagnóstico preocupante, en Rosario

"La batalla contra la droga está perdida"

ROSARIO (De un enviado especial).- 

"Acá el gobierno perdió la batalla contra la droga. Fíjese que un soldado contratado para custodiar un búnker donde se vende cocaína supera a lo que cobra por año un policía. A esos chicos no les importa si pierden la vida trabajando para un narco, porque parados con un revólver en la puerta del búnker se sienten señores, se sienten respetados y, fuera de ese contexto, lo único que tienen es pura vejación".

La frase pertenece a José Ferrara, integrante del Instituto de Ciencias Penales del Colegio de Abogados de Rosario. Así explicó uno de los factores del crecimiento del narcotráfico en esta ciudad.

Ese aumento en la actividad de los narcos derivó en las guerras de bandas, que se disputan los territorios para poder vender droga, y en el incremento de los homicidios.

"En Rosario conviven dos ciudades diferentes. Por un lado están los que forman parte de un sector pujante, que creció de la mano de la actividad del campo y, por otro, existe una franja integrada por aquellos que quedaron fuera de la opulencia. Esas dos ciudades tan diferentes están separadas muchas veces por una avenida o también por un disparo. El soldado que trabaja para el narco está a un disparo de esa opulencia o de poder conseguir todos los artículos de lujo que consumen los integrantes de ese sector que tiene trabajo o que pudo crecer económicamente", sostuvo Adrián Ruiz, presidente del Instituto de Ciencias Penales del Colegio de Abogados.

Tanto Ferrara como Ruiz coincidieron en que la ausencia del Estado en materia de seguridad y la falta de un plan integral colaboraron en el crecimiento del tráfico de drogas.

"FALTA DE CONTROL"

"Existe un desmanejo de las fuerzas policiales y una notable falta de control político de la policía. Esto provocó en la falta de respeto a la institución policial que le hizo perder lugar en la calle, algo que no recuperará más", manifestó José Luis Giacometti, presidente de la Comisión de Seguridad del Colegio de Abogados local.

Las afirmaciones de los letrados se apoyan en una realidad. Parte de la cúpula de la policía provincial estuvo sospechada de corrupción y vínculos con distintas bandas de narcotraficantes que pagan entre 4.000.000 y 5.000.000 de pesos mensuales para poder operar.

La Nación, 20-1-13

Homosexuales franceses se unen a protesta contra matrimonio gay

Por Wendy Wright

Tal vez hayan sido nada más y nada menos que un millón de personas las que marcharon en París y en embajadas francesas de todo el mundo en contra de un proyecto de ley que legalizaría el matrimonio entre personas del mismo sexo en Francia. Una de las sorpresas de la campaña a favor del matrimonio tradicional en ese país es que los homosexuales se unieron a los líderes y activistas profamilia en la iniciativa. 

«El derecho de los niños prevalece sobre el derecho a los hijos» fue el eslogan de  manifestantes como Jean Marc, alcalde francés que también es homosexual. 

Aunque Francia es conocida por si actitud laissez faire hacia el sexo, los líderes provida rápidamente organizaron una gran cantidad de gente. Cuando el presidente Hollande anunció su intención de legalizar el matrimonio homosexual el pasado noviembre, una manifestación en contra de la propuesta reunió a cien mil personas. Y luego, lo que comenzó como un debate sobre los derechos de los homosexuales se convirtió en uno sobre el derecho del niño a tener una madre y un padre, y se disparó la cifra de opositores, que llegó a incluir aliados insólitos.

Xavier Bongibault, ateo homosexual, es un destacado exponente en contra del proyecto. «En Francia, el matrimonio no está diseñado para proteger el amor entre dos personas. El matrimonio francés está específicamente diseñado para proporcionar familias a los niños», dijo en una entrevista. «El estudio más serio realizado hasta ahora... demuestra de forma muy clara que un niño tiene problemas cuando es criado por padres homosexuales».

Jean Marc, que vive con un hombre desde hace veinte años, sostiene: «El movimiento LGBT que habla en los medios... Ellos no me representan. Como sociedad, no deberíamos estar fomentando esto. No es biológicamente natural».

Indignado por el proyecto de ley, Jean-Dominique Bunel, especialista en derecho humanitario de 66 años de edad que efectuó tareas de socorro en áreas devastadas por la guerra, dijo a Le Figaro que fue «criado por dos mujeres» y que padeció «la falta de un padre, de una presencia diaria, de una personalidad y de un ejemplo adecuadamente masculino, de algún contrapeso para la relación entre mi madre y su amante.  Fui conciente de esto desde muy temprano. Viví esa ausencia de un padre, la experimenté, como una amputación».

«En cuanto supe que el gobierno iba a oficializar el matrimonio entre dos personas del mismo sexo, quedé desconcertado», explicó. Sería «institucionalizar una situación que me marcó de forma considerable. En eso hay una injusticia que no puedo permitir de ninguna manera». Si las mujeres que lo criaron hubieran estado casadas, «hubiera saltado a la palestra y hubiera presentado un reclamo ante el estado francés y ante el Tribunal Europeo de Derechos Humanos, por la violación de mi derecho a una mamá y a un papá».

Una alianza profamilia que incluye homosexuales ciertamente es diferente a las estadounidenses o posiblemente a la mayoría de las que existen en el mundo. Resulta poco claro por qué al menos algunos homosexuales franceses no solo estarían a favor del matrimonio entre un hombre y una mujer, sino que también harían campaña en contra del matrimonio homosexual. Podría ser porque Francia permite las uniones civiles para todas las parejas desde hace más de una década. Sea cual fuere el motivo, esta potente coalición podría detener el matrimonio homosexual en ese país

La Asamblea Nacional Francesa tratará el proyecto de ley el 29 de enero.

Traducido por Luciana María Palazzo de Castellano

NUEVA YORK, 18 de enero (C-FAM) 

USA: 40 años=

 55 MILLONES DE NIÑOS POR NACER ASESINADOS

Por P. Juan C. Sanahuja

La Conferencia Episcopal Norteamericana, llamó a los católicos a participar en la Novena de Oración, Penitencia y Peregrinación con motivo del tristísimo aniversario del fallo de la Corte Suprema en el caso Roe vs. Wade, que abrió las puertas al aborto en Estados Unidos.

El 22 de enero, se cumplirán 40 años de la sentencia; la “trágica decisión que ha costado la vida de más de 55 millones de niños y ha destrozado la vida de sus padres”.

La novena se realizará entre el 19 y el 27 de enero, y se enmarca en el programa pastoral “en favor de la Vida, el Matrimonio y la Libertad Religiosa, el cual involucra a la Nueva Evangelización y puede ser incorporado al Año de la Fe. La Vida, el Matrimonio y la Libertad Religiosa no son sólo parte fundamental de las enseñanzas sociales Católicas sino también son elementos esenciales para el bien de la sociedad". Este programa pastoral se desarrollará durante todo el año 2013, desde la festividad de la Sagrada Familia a la festividad de Cristo Rey. El mismo insiste especialmente en la oración, el ayuno, la abstinencia, el rezo del Santo Rosario y en Horas Santas con Exposición del Santísimo Sacramento.

Además, para el 25 de enero culminará en Washington, el Rally y Marcha por la Vida, que se realiza desde hace muchos años.

Otras iniciativas

Entre otras iniciativas, destaca la llamada Red Envelope Day (Día del Sobre Rojo). Según sus organizadores se trata de inundar las oficinas del gobierno en Washington y de otras personas influyentes, de sobres rojos enviados por correo. Cada sobre representa a un niño muerto por el aborto, y se expide vacío, porque ese niño fue privado de ofrecer su riqueza a la sociedad.

Los organizadores llaman a enviar los sobres al Presidente Obama; al Vicepresidente Joseph Biden; a Kathleen Sebelius, Secretaria de Salud; a los legisladores John Boehner y Harry Reid; a la Secretaria de Estado, Hillary Clinton; a los 9 jueces de la Corte Suprema; al presidente de la CNN, Jim Walton; al editor ejecutivo del New York Times, Jill Abramson; a Philip Bennett, editor del Washington Post; y a Sean Hannity y Bill O’Reilly de Fox News. 

NOTICIAS GLOBALES, Año XVI. Número 1070, 04/13. Gacetilla n° 1185. Buenos Aires, 18 enero 2013

Nuestra pasta de los domingos está asegurada

POR BJORN LOMBORG 

EXPERTO EN ECOLOGIA, CENTRO PARA EL CONSENSO DE COPENHAGUE

Las historias de miedo han sido una parte del discurso sobre el calentamiento global durante mucho tiempo. Allá por 1997, Al Gore nos dijo que el calentamiento global hacía que los vientos de El Niño fueran más fuertes y más severos. Eso no sucedió. Greenpeace y muchos otros nos dijeron durante años que veremos huracanes más violentos. De hecho, en los últimos seis años, la energía global generada por los huracanes decayó a su nivel más bajo desde 1970, mientras que Estados Unidos tuvo la ausencia de huracanes severos más prolongada en toda su historia (Sandy era una “súper tormenta”, no un huracán, cuando llegó a la vulnerable Costa Este en octubre).

Pero los miedos no paran ahí. El World Wildlife Fund declaró en 2004 que los osos polares se extinguirían para finales del siglo y que la calamidad comenzaría en la Bahía de Hudson, donde dejarían de reproducirse para 2012.

Los osos todavía se están reproduciendo.

Es entendible que los expertos, preocupados por el calentamiento global y frustrados ante la ausencia de interés político o de soluciones, vean la exageración como una manera fácil de llamar la atención. El problema es que cuando se demuestra que estas historias de miedo son erróneas, la gente se muestra menos dispuesta a escuchar argumentos razonables sobre el calentamiento global.

Veamos la última exageración sobre el calentamiento global: un artículo de Newsweek que sostiene de modo estridente que las crecientes temperaturas pregonan “El fin de la pasta”. Todos los granos principales -arroz, maíz y trigo- ya sufren como consecuencia del calentamiento global, explica el artículo, pero el trigo es el más vulnerable a las altas temperaturas. De esta manera, conforme aumente el calentamiento, veremos “precios sorprendentemente altos” para la pasta y el pan. Su mensaje central es directo: “Si los seres humanos queremos seguir comiendo pasta, tendremos que emprender una acción mucho más agresiva contra el calentamiento global”.

El argumento es erróneo casi en su totalidad. Los rendimientos de los principales cultivos han venido aumentando en las últimas décadas, debido a la existencia de variedades de cultivos de mayores rindes y a un mayor uso de fertilizantes, pesticidas e irrigación por parte de los agricultores. Es más, el CO2 actúa como un fertilizante, y su incremento probablemente haya mejorado los rendimientos globales más del 3% en los últimos 30 años.

Sin calentamiento global, la producción podría haber sido medio punto porcentual más alta. Con calentamiento global, los precios muy probablemente serán más bajos. Nuestro abastecimiento de lingüini está a salvo.

Copyright Project Syndicate, 2013.

Clarín, 18-1-13

Escándalo por la firma fantasma de Chávez

POR LUDMILA VINOGRADOFF

Un escándalo que se advertía inevitable estalló en Venezuela en estas horas por la forma en que fue tramitado el nombramiento del flamante canciller Elías Jaua. El funcionario fue designado con decretos publicados en el Boletín Oficial firmados por Hugo Chávez en Caracas, cuando es sabido que el presidente está hospitalizado en una sala de terapia intensiva de La Habana.

Para la oposición venezolana pareció ya demasiado. Representantes del acuerdo opositor hicieron ayer una presentación ante el Tribunal Supremo de Justicia para que se anule la designación de Jaua “por inconstitucionalidad”, una situación que los voceros opositores entienden que es manifiesta. El nuevo canciller les respondió, desafiante, que es Chávez “quien dispone y quien manda”.

El polémico nombramiento de Jaua lo firma el presidente, según consta en los decretos, el 15 de enero en la capital venezolana. Pero Chávez no ha regresado a Caracas, que se sepa, desde el 9 de diciembre cuando marchó a Cuba para la cuarta operación del cáncer que padece.

“Estamos solicitando esta medida de inconstitucionalidad porque dicha designación está firmada por el presidente Hugo Chávez en Caracas el 15 de enero de 2013”, dijo Jesús Rangel Rachadell, uno de los líderes del partido socialdemócrata Copei.

“Nos preguntamos, ¿el presidente está en Caracas cumpliendo sus funciones o está en Cuba recuperándose de su enfermedad?”, agregó.

En un comunicado sostuvo que lo que queda por especular es que “Chávez firmó la designación en La Habana o alguien usurpó su firma aquí en Caracas”.

Tras consignar su escrito en el supremo tribunal, el diputado Rangel puntualizó: “el decreto tiene dos irregularidades fundamentales. La primera es que dice que el Ministro ha sido designado en Caracas. Si el presidente Hugo Chávez está en La Habana cómo es posible que pongan que el decreto fue firmado en Caracas”.

“La segunda es que el decreto lo firma el presidente Chávez. Si efectivamente se firmó en Caracas no lo suscribió el presidente Chávez y la firma podría ser falsa. Y si el presidente Chávez lo firmó en La Habana el decreto tendría que decir que se firmó en La Habana, pero hay que recalcar que, según la Constitución, Caracas es el asiento de los poderes públicos”, recalcó.

Rangel no le dio validez a los documentos firmados en blanco o las firmas virtuales y electrónicas. “Eso no lo contempla la Constitución venezolana”. Una especulación el miércoles era que Chávez había dejado documentos firmados y en blanco para atender emergencias.

Rangel remarcó además que el presidente Chávez “no delegó en el vicepresidente Nicolás Maduro dichas atribuciones (ejecutivas). El único que tiene atribuciones u obligaciones para nombrar vicepresidentes o ministros es el presidente de la República”, enfatizó. E insistió en que se envíe a Cuba una comisión de expertos médicos para determinar el estado de salud del mandatario.

Su correligionario Enrique Naime, primer vicepresidente de Copei, remarcó que “todos los actos, firmas de convenios o acuerdos que haga (el canciller Jaua) son considerados como ilegales porque su nombramiento está rodeado de muchas dudas, dudas que el gobierno debe despejar”, sostuvo.

Agregó que “esperan mañana (por hoy) una respuesta del Tribunal Supremo, luego que se cumplan las 48 horas de la demanda que introdujeron ante la Sala Constitucional, donde solicitamos la nulidad por inconstitucionalidad de ese decreto”. “Esperemos la respuesta para ver que acciones emprendemos”, acotó.

Anteriormente, la oposición reunida en la Mesa de Unidad Democrática, había ya denunciado la inconstitucionalidad de todo el proceso que experimenta Venezuela a partir de la no presentación a la jura de Chávez.

Esta dirigencia reclamó a la Organización de Estados Americanos y a otras instancias internacionales y también internamente contra la decisión, que consideraron inconstitucional, de extender sine die el mandato de Chávez que vencía el 10 de enero. Al actuar de ese modo, sostienen, el poder quedó en manos del vicepresidente Maduro quien no fue electo, sino que lo designó el presidente durante su anterior mandato.

Es un innecesario enredo legal que armó el Tribunal y avaló el Parlamento que le quita legitimidad al Ejecutivo, cosa que la cúpula bolivariana niega férreamente.

Clarín, 18-1-13